RONDA FEXTICUM GIGANTE 2023 incluirá Tortilla de Raya. Monsefú te espera este domigo 23 de JULIO!

 





¡Ven a disfrutar del Fexticum 2023 y saborea la exquisita y nutritiva Tortilla de Raya en nuestra Ronda Gigante de Platos, junto a otras delicias monsefuanas!

Monsefú, [15JUL2023] - El Fexticum, la fiesta cultural más esperada del año en todo Lambayeque está a punto de deslumbrarnos con una Ronda Gigante de Platos típicos y ancestrales, donde se destacará la deliciosa Tortilla de Raya, junto a otros manjares característicos de nuestra rica gastronomía.

El domingo 23 de julio, a partir de las 12:30 p.m., el Parque Principal de Monsefú se convertirá en un escenario gastronómico sin igual. La "Ronda Gigante de Platos Fexticum" nos invitará a sumergirnos en una experiencia culinaria única, donde los sabores y aromas tradicionales nos transportarán al corazón de nuestra cultura.

¡Descubre la Tortilla de Raya y otros platillos monsefuanos, ricos en valor nutricional!

La Tortilla de Raya, plato estrella de esta Ronda Fexticum, no solo nos sorprenderá con su exquisito sabor, sino que también nos brindará un valor nutritivo excepcional. La raya, protagonista de este platillo ancestral del Valle del Chuspo, es una excelente fuente de todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. Esta combinación única de ingredientes convierte a la Tortilla de Raya en una opción ideal para fortalecer nuestro sistema inmunológico y mantenerlo saludable, especialmente en épocas complicadas como las actuales, donde las epidemias de dengue y otras enfermedades tropicales aparecen.

Pero la Tortilla de Raya no estará sola en este festín, ya que la Ronda Fexticum contará también con otros platos emblemáticos de Monsefú, tales como el arroz con pato, cabrito, carne seca, ceviche de tollo, pescado salado, entre otros manjares que hacen de nuestra gastronomía una verdadera joya culinaria.

El Fexticum, más que una feria, una expresión cultural

El Fexticum va más allá de ser una feria, es el reflejo de nuestra identidad como pueblo y la exposición de una riqueza cultural que nos enorgullece. Es un encuentro donde compartimos con humildad nuestra tradición y nos mostramos al mundo con la certeza de que ofrecemos algo único y ancestral, creado con amor a partir de nuestra rica herencia cultural.

Además, este evento no se limita a los días de julio, ya que la esencia del Fexticum perdura durante todo el año, en una exposición permanente de lo que somos y lo que representamos como comunidad.

¡Te esperamos en el Parque Principal de Monsefú para vivir una experiencia inolvidable de sabor, cultura y tradición en el Fexticum 2023!


Información adicional sobre la Tortilla de Raya

La Tortilla de Raya, además de ser un platillo exquisito y representativo de la gastronomía monsefuana, tiene un valor nutricional notable debido a la presencia de aminoácidos esenciales en su composición. Los aminoácidos son los bloques constructores de las proteínas, esenciales para el funcionamiento y desarrollo adecuado de nuestro organismo. Existen 20 aminoácidos, de los cuales 9 son considerados esenciales porque nuestro cuerpo no puede producirlos por sí mismo, por lo que es fundamental obtenerlos a través de la alimentación. El valor de los aminoácidos en la Tortilla de Raya radica en que esta preparación culinaria logra combinar una variedad de ingredientes que, en conjunto, proporcionan una fuente completa de los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. Esta combinación única de ingredientes permite que el platillo sea una opción completa y equilibrada en términos nutricionales. Algunos de los aminoácidos esenciales presentes en la Tortilla de Raya son la lisina, la leucina, la valina, la isoleucina, la fenilalanina, la treonina, el triptófano, la metionina y la histidina. Cada uno de estos aminoácidos desempeña funciones vitales en el organismo, como la reparación y el crecimiento de tejidos, la síntesis de enzimas y hormonas, y el fortalecimiento del sistema inmunológico, entre otros. Por lo tanto, al disfrutar de la Tortilla de Raya, no solo estamos degustando una receta tradicional llena de sabor y cultura, sino que también estamos nutriendo nuestro cuerpo con una excelente fuente de proteínas completas y esenciales para nuestro bienestar general. Es importante mencionar que, aunque la Tortilla de Raya aporta estos valiosos nutrientes, la alimentación debe ser variada y equilibrada para asegurar el consumo adecuado de todos los nutrientes que el cuerpo necesita. La combinación de diversos alimentos y platillos, junto con un estilo de vida saludable, contribuye a mantener una dieta balanceada y beneficiosa para la salud.


Para más información y coordinación de entrevistas:

Nombre: Karina Cuyate
Cargo: Coordinador de Comunicaciones del Fexticum
Teléfono: +51 999 592 705

WhatsApp: 997970054

¡No te pierdas esta experiencia culinaria y cultural!

Hashtag oficial: #Fexticum2023 #TortillaDeRaya #SaboresDeMonsefú #CulturaViva

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